自製玫瑰(橘醬)辣炒年糕

高胤茹

高胤茹

2025年8月5日 下午 1:00

課外閱讀

재료( 2인분)食材(約兩人份):

  • 떡볶이떡 약 170g 年糕約170g
  • 사각 어묵 2 魚板2張
  • 후랑크 소시지 2 香腸2個
  • 햄 또는 베이컨 약 60g 火腿或培根約60g
  • 계란 2알 雞蛋2

  • 고추장 2큰술 辣椒醬2匙
  • 고춧가루 1큰술 辣椒粉1匙
  • 카레가루 1/2큰술咖哩粉1/2
  • 설탕 2큰술 糖2匙
  • 소고기 다시다 1/2큰술牛肉粉1/2
  • 생크림 300ml 生奶油300ml
  • 우유 300ml 牛奶300ml
  • 후추 적당량 適量胡椒
  • 올리브오일 1

  • 파슬리가루 적당량 適量香芹粉

만드는 법 作法:

  1. 계란 2개 삶아 주세요. 水煮雞蛋。
  2. 사각 어묵, 후랑크 소시지, 햄은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 將魚板、香腸、火腿或培根,以方便入口的大小切片。
  3. 팬에 올리브오일 …
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# 食譜# 玫瑰辣炒年糕# 辣炒年糕# 自製